海南海大源欢迎您!
健康管理师考试培训
健康管理师考试培训
知识创造价值  诚信赢得尊重
海大源欢迎您!
66185800  66298600
健康是一种自由     在一切自由中首屈一指
海大源欢迎您!
知识创造价值 诚信赢得尊重
  
海南健康管理师基础知识:膳食结构
来源: | 作者:海大源 | 发布时间: 2023-05-02 | 313 次浏览 | 分享到:

海南健康管理师基础知识:膳食结构

膳食结构是指膳食中内类食物的数量及其在膳食中所占的比重。根据膳食中植物性食物所占的比重,以及能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,现将世界不同地区的膳食结构划分为以下4中类型。

1.动植物平衡的膳食结构(日本动物性食物与植物性食物比例适当。特点:能量能够满足人体需要,宏量营养素功能比例合理。此类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考。

2.以植物性食物为主的膳食(大多数发展中国家)以植物性食物为主,动物性食物为辅。特点:谷物量大,动物性量小,膳食能量基本可满足人体需要,但蛋白质,脂肪摄入低,铁、钙、VA摄入不足。

3.以动物性食物为主的膳食结构(多数欧美发达国家)特点:高能量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤维。

4.地中海膳食结构(意大利、希腊、法国、西班牙等)



方 加

便 我

沟 微

通 信

  
<--这段代码是专属于这个站点的:www.vvvk.cn 此段代码添加前,请勿添加到其他站点,否则将无法正常使用。-->