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海南 营养、健康与膳食摄入和生活方式息息相关
来源: | 作者:vvvkcn | 发布时间: 2019-08-28 | 36 次浏览 | 分享到:

  “青少年儿童营养涉及多个方面。从公共卫生领域来说,一方面是青少年儿童的正常生长发育,另一方面是营养与健康。”青少年儿童的正常生长发育包括青少年儿童生长发育突增的年龄、发育的状况以及存在的问题等。从目前来看,无论男孩女孩,是生活在城市还是农村,身高体重突增都有提前,与上世纪八九十年代相比,整体上比以前发育得早。

  在膳食营养与健康方面,我国的青少年儿童现在面临两方面的挑战:一方面,营养不良的现象依然存在,钙、维生素AD、锌等其他营养素的摄入不足或缺乏;另一方面,与膳食相关的慢性病,如超重和肥胖的问题变得越来越突出。还有一些原来大家认为成年人当中才有的疾病现在青少年当中已经有了,这其中包括高血压、糖尿病的前期或者是糖尿病、血脂异常。

  健康与行为密切相关

  “导致青少年儿童超重和肥胖的诱因是综合因素的结果。”一方面是膳食营养,另一方面是行为生活方式,比如运动得少,或者经常不运动,甚至经常吃快餐、过量喝含糖饮料等等。

  总体来说,影响人体健康因素包括遗传、环境,还有行为和生活方式。膳食摄入直接影响到健康状况。比如,孩子不吃早餐,就会影响到他(她)上午的学习,甚至影响到学习的能力和耐力,而它又跟超重和肥胖有关。不吃早餐,到中午时比较饥饿,在短时间内会吃进大量的食物。再比如,经常吃快餐的孩子容易导致超重和肥胖;经常长时间看视屏的孩子超重和肥胖的风险也极大。所以,健康与行为密切相关。吃什么、喝什么、吃的食物的多少与视屏时间的长短、睡眠时间的长短,与这些行为是密切相关的。(海大源转载

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